Produits de la phase 1 :
Le régime protéiné se compose de 4 phases.  La première phase est la plus stricte et est également connue sous le nom de régime céto. Vous mangerez peu ou pas de glucides ou de sucres, mais vous mangerez quand même beaucoup de légumes. Les produits de la phase 1 ont été sélectionnés de manière à ce que vous puissiez les utiliser parfaitement dans votre programme alimentaire pendant le régime cétose. Tous les produits de la phase 1 peuvent bien sûr également être utilisés dans les phases ultérieures.